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Diamantakis Winery -

Petali Liatiko

"Underdog"

Detaillierte Beschreibung

Die Diamantakis Winery wurde 2007 gegründet und befindet sich versteckt in der hügeligen, verträumten Berglandschaft in der Mitte Kretas. Die insgesamt 15 Hektar Weinberge sind als kleine Parzellen über die Berge rund um das Weingut verstreut - unglaublich wenn man bedenkt, dass diese alle per Hand gelesen werden und das auch noch in mehreren Durchgängen. Im Sommer hatten wir die Gelegenheit, das Weingut vor Ort zu besuchen. Nach einer abenteuerlichen Fahrt über unglaublich steile Schotterstraßen und mehreren Fehlgriffen des Navis kamen wir in einem unscheinbaren, kleinen Hof mit einem wunderschönen alten Olivenbaum an - Idylle pur! Wir hatten bereits andere Weingüter besucht, die sehr stylisch und touristisch organisiert waren - davon war hier nichts zu sehen. Mit einem strahlenden Lächeln wurden wir von Winzer Zacharias Diamantakis empfangen und durften sein kleines Reich sowie seine Weine entdecken.

Aufmerksam wurde ich auf seine Weine schon vor einigen Jahren und habe oft gegrübelt, wie wir die Weine nach Deutschland bekommen können. Damals war es noch eine große Herausforderung, die Weine schonend von der Insel zu importieren aber zum Glück haben sich inzwischen Wege gefunden, so dass wir nun endlich seine Weine in unser Sortiment aufnehmen konnten. Mich wundert es nicht, dass seine Weine inzwischen auch von Decanter und Co. entdeckt wurden!

Liatiko ist die auf Kreata am meisten kultivierte autochthone rote Rebsorte aber wie Pinot Noir eine Herausforderung für die Winzer im Weinberg sowie im Keller. Vielleicht ist sie aber auch gerade deshalb in letzter Zeit immer öfter in den Fokus der Weinwelt geraten. Die Reben wachsen in 350-550m Höhe und sind auf verschiedene kleine Parzellen verteilt. Fermentation und 12 Monate Reifung finden im Stahltank statt bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird.

Obwohl ich als Profi weiss, dass die Farbe des Weins - entgegen der Meinung Vieler - nichts über Aromen und die Struktur aussagt, hat man doch tatsächlich manchmal gewisse Vorbehalte. Zum Glück gibt es Weine wie diesen, die diese Vorbehalte in Luft auflösen! Der Liatiko überrascht mit seinem hellen Granatrot - riecht man aber ins Glas so duftet es nach Erdbeere, Pflaume, Feige sowie Anklänge and Rosinen und süssen Gewürzen. Am Gaumen runden die feinkörnigen Tannine und die zarte Säure das Ganze wunderbar ab und machen Lust auf den nächsten Schluck.

Ein besonderer Rotwein, der sich in keine Schublade stecken lässt! Wunderbar zu Lamm aber auch eine rote Alternative zu kräftigem Fisch wie Lachs oder Thunfisch.

Ein Underdog, der es Wert ist, entdeckt zu werden!

 
Steckbrief
Weinsorte:
Rotwein, Grillweine
Weingut:
Diamantakis Winery
Herstelleradresse:
Kato Asites, 70013 Heraklion Kreta, Griechenland
Importeur Adresse:
Stelios Paltatzidis Wilhelm-Röntgen-Str. 7 D-63150 Heusenstamm
Anbaugebiet:
Griechenland
Rebsorte:
100% Liatiko
Stil:
trocken
Jahrgang:
2018
Anbauregion:
Kreta
Reifung:
Stahltank
Alkoholgehalt:
13%
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Zusatzstoffe:
enthaelt Sulfite
Flaschengröße:
0,75 Liter
Lieferzeit:
3-5 Tage*

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