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WinePicks

ist ein Online-Shop für Entdecker und Genießer.

Wir möchten Euch mit auf eine Reise durch die Weinwelt abseits des Mainstream nehmen und auch kleineren Betrieben eine Chance geben, gesehen und geschätzt zu werden. Mit unserem Sortiment versuchen wir natürlich unsere „WinePicks“ so zu wählen, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist und der eine oder andere vielleicht sogar eine neue Leidenschaft für sich entdeckt.

Zur Weinleidenschaft gehört für uns nicht nur Wein zu mögen, sondern auch die harte Arbeit und Leidenschaft unserer Weingüter zu respektieren und Wert zu schätzen. Daher achten wir auf faire Preise.

Unser aktueller WinePick

"Pinot Noir Masters - single vineyard"

Felton Road

2015 Pinot Noir Calvert

Funkelnd granatrot im Glas entfaltet der Wein dezente florale Aromen von Rose gepaart mit roter Johannisbeere und Himbeere, die durch mineralische Anklänge an Graphit begleitet werden. Am Gaumen zeigen sich diese Aromen glasklar und geradlinig mit einer herrlichen Saftigkeit, im Abgang getragen durch die zarte Mineralik, die feingliedrige Säure und das feinkörnige Tannin. Ein junger Athlet, der sein Potential noch lange nicht ausgeschöpft hat.

Die Trauben für den 2015 Pinot Noir Calvert stammen von der gleichnamigen Einzellage auf der ausschließlich Pinor Noir wächst und parzellenweise gelesen und separat vinifiziert wird. Nach Spontanvergärung des Mostes reifte der Wein 16 Monate in französischen, 3 Jahre luftgetrockneten Eichenfässern (ca. 30% neu), die von burgundischen Küfern bezogen wurden.

Wer die Welt des Pinot Noir und den Hype um diese Traube verstehen möchte, kommt um Felton Road nicht herum! Ein eleganter, geradliniger Wein, der für Dekaden reifen kann…sofern man ihm so lange widerstehen kann. Wir haben nur wenige Flaschen ergattern können - also schnell zuschlagen!

Das Weingut Felton Road hat seinen Sitz in Bannockburn im Herzen von Central Otago, Neuseeland, dem südlichsten Weinanbaugebiet der Welt. Dass Felton Road inzwischen international zu dem Besten zählt was Neuseeland zu bieten hat, kommt nicht von ungefähr. Das Weingut kennt keine Kompromisse und arbeitet ausschließlich biodynamisch (Demeter zertifiziert). Schon bei Gründung 1991 wurden Lagenauswahl und Weinbergsanlage akribisch geplant und die Rebauswahl passend nach Boden und Lage vorgenommen. Mit Zugang von Winzer Blair Walter, der in Oregon studierte und zusätzlich in Australien, Nappa Valley und Burgund Erfahrungen sammeln konnte, wurde die Philosophie des minimalen Eingriffs in die Weinbereitung noch stärker vorangetrieben. So fließt der Most rein durch Schwerkraft und wird nicht gepumpt, die Trauben werden nicht angequetscht sondern gären als ganze Trauben, es wird ausschließlich spontanvergoren und auf Klärung, Schönung und Filterung wird weitestgehend verzichtet. Das Ergebnis sind herausragende Weine von absoluter Spitzenqualität, die nicht umsonst weltweit Ruhm und Ehre erlangt haben und das ist bei einer extrem anspruchsvollen Traube wie Pinot Noir, deren Maß aller Dinge im französischen Burgung liegt. 

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